Nas prateleiras das padarias Ribapão serve-se diariamente passado e presente, tradição e modernidade, know-how e inovação. É que lá podemos encontrar, entre muitos outros produtos, o “Fitpão”, pensado para os praticantes de desporto, e a “Broa de Milho Especial Lavrador”, ao passo que o “Pão D’Avó” tem como vizinhos o “Pão de Beterraba” e o “Pão de Malte”. Há também o “Pão Camilo”, nome inspirado em Camilo Castelo Branco, cuja massa é fermentada e repousa várias horas. E em estudo está ainda o fabrico de um pão vegetariano, com ervilhas, espinafres em brócolos.

A propósito do romancista de Seide, freguesia onde a Ribapão abriu a primeira loja, no longínquo ano de 1970, é possível que, a partir do próximo mês de junho, ao comprar pão traga também pedaços da obra do imortal autor. A sociedade panificadora vai imprimir imagens e pensamentos do escritor em 60 mil sacos de pão, todos os meses, que disponibilizará nas suas lojas, reforçando a ligação a Camilo Castelo Branco.

Ideia diferenciadora que o Presidente da Câmara, Paulo Cunha, enalteceu na quinta-feira, 4 de maio, aquando da sua visita à empresa no contexto do Roteiro Famalicão Made IN.

O que realmente sobressai na Ribapão é a capacidade de desenvolvimento e investigação, que estão no seu ADN, e, como referiu o administrador César Ferreira, “o compromisso com a qualidade e a certeza de um caminho seguro para o futuro”.

O sucesso da Ribapão mede-se também pelos números que apresenta: 4,4 milhões de euros em volume de negócios em 2016, 23 lojas abertas ao público, 135 colaboradores efetivos e 2 milhões de clientes no último ano. O ano de 2017 promete ser ainda mais auspicioso, com previsões de faturação na ordem dos 5 milhões de euros.

“Embora tenha os seus alicerces no concelho de Vila Nova de Famalicão, a Ribapão é hoje um projeto empresarial muito bem-sucedido na região e no país. E, com uma estrutura familiar, sólida e coesa, vai continuar a crescer”, sublinhou Paulo Cunha, destacando a importância da panificadora também no domínio social. “A responsabilidade social da Ribapão com o meio e a comunidade é notável e exemplar.”